Las personas que forman parte de Aperitivos Snack demuestran su compromiso cada día, dando lo mejor de sí mismas para fabricar y distribuir emociones que convierten tus momentos en inolvidables, en todos los rincones de Canarias.

Te invitamos a conocer la experiencia de nuestro compañero Salvador Escanilla, autoventa en la isla de Fuerteventura con más de 10 años de experiencia.

En mi caso, me encargo de abastecer al mercado de distribución moderna, así que me adapto a cada cliente. No puedo hacer hacer virguerías, pero siempre hay que estar muy atento para cubrir las necesidades de los clientes y conocer cómo evoluciona el mercado. Además, siempre intento que los lineales estén lo más vistosos posible llenándolos con nuestros productos.

En estos últimos meses, la respuesta del consumidor ha sido muy confusa. Ha habido momentos en los que creía que iba a haber mucha demanda y dejaba cantidad en un supermercado, pero en la visita siguiente, te dabas cuenta de que no era así. También ha pasado al revés, que llegas al establecimientos y ves que se ha vendido todo. Uno nunca sabe qué es lo que va a pasar en estas condiciones. Te llevas muchas sorpresas.

La falta de turismo en Fuerteventura se está dejando notar. En condiciones normales, en agosto siempre necesitaba a una persona de apoyo dos o tres días a la semana, pero ahora no está siendo así. Es cierto que no está yendo mal, pero no como me gustaría.

En distribución moderna la gestión de los puntos de venta es diferente. Mi espacio de trabajo es el lineal y solo puedo jugar con los facing. Los voy cambiando en función de las circunstancias. 

En mi trabajo, cuando haces las cosas bien, uno se siente realizado. Hay que tener tiempo, porque hay que llegar al sitio, limpiar, rotar la mercancía… Y sobre todo tener claro qué quieres hacer, pero cuando lo consigues, es muy satisfactorio.

En el ámbito profesional, la experiencia es un valor innegable. Como empresa familiar, en Aperitivos Snack confiamos en el largo plazo, en la confianza en las personas y en el #CompromisoAperitivosSnack.