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INSTITUCIONAL

Aperitivos Snack, S.A., es una entidad privada con ámbito de actuación en Canarias.

Fecha de actualización: abril 2024.

Aperitivos Snack es una empresa familiar canaria dedicada a la fabricación y distribución de snacks, galletas, golosinas, chocolates y un amplio conjunto de otras categorías. Se fundó en el año 1987 por D. Juan Domínguez Cárdenes y desde entonces  ofrece un servicio diferenciado, avalado por la experiencia, la innovación y el prestigio de primeras marcas. 

Aperitivos Snack tiene presencia en todas las islas Canarias. Su sede central y fábrica está en Arinaga (Gran Canaria) y cuenta con delegaciones en Tenerife, La Palma, Lanzarote y Fuerteventura.  

Los sistemas informáticos y de comunicación actuales nos permiten estar conectados con todas nuestras instalaciones y surtir de forma eficaz a más de 8000 puntos de venta en toda Canarias. 

Nuestra misión es muy clara: buscar la ganancia de bienestar para todas las personas que intervienen en nuestro negocio, además de una visión de futuro que garantice la sostenibilidad. 

Estamos comprometidos con nuestro entorno y practicamos la Responsabilidad Social Corporativa (RSC) basándonos en tres ejes: comunidad, medioambiente y empleo. 

De esta manera, nos implicamos en los temas donde nuestra experiencia y nuestros conocimientos como empresa líder en el sector pueda aportar un valor añadido, apoyando la creación de una sociedad más sostenible, tolerante e implicada en el apoyo a los sectores más desfavorecidos.

Finales de los años 60. La familia Domínguez inicia la fabricación de Munchitos y Baconcitos en las instalaciones de Ahemon, S.A., y comienza la venta en la provincia de Las Palmas.

Finales de los años 70. Dentro de Ahemon se constituye una sección de aperitivos especializada, con una distribución y canales de venta propios.

Década de los 70. Los productos se asientan en el mercado y el reconocimiento de marca aumenta. Para los canarios, Munchitos y Baconcitos están presentes en sus momentos más felices.

1980. El crecimiento del negocio de snacks sigue creciendo: se crea Aperitivos Snack y se separan ambos tipos de negocio (bebidas refrescantes y aperitivos).

Década de los 80. En unos terrenos propiedad de Ahemon en el Polígono Industrial de Arinaga, se construye una nave para la fabricación y el almacenaje de materias primas y producto terminado.

1987. Aperitivos Snack comienza la comercialización de los productos Matutano y la fabricación de productos bajo la marca Cheetos.

1990. Aperitivos Snack inicia su desarrollo tecnológico. Se automatizan procesos, se eliminan tareas manuales y comienza la toma de datos del cliente.

1993. Aperitivos Snack da el salto a la provincia de Tenerife bajo el nombre de Aperitivos Snack Tinerfe S.L. Nos instalamos en el Polígono Industrial del Chorrillo y nos convertimos en una empresa regional.

1996. El crecimiento del negocio posibilita que las instalaciones compartidas en Gran Canaria con Ahemon, pasen a ser propiedad de Aperitivos Snack.

2000. Las ventas en Tenerife continúan creciendo. Es imprescindible un nuevo espacio que no frene las aspiraciones de Aperitivos Snack. Nos trasladamos al Polígono Industrial de Güímar.

2000. Finaliza el proceso de fusión entre Aperitivos Snack Tinerfe S.L., y Aperitivos Snack, S.A. Antes, se abren las delegaciones de Lanzarote, Fuerteventura y La Palma.

ORGANIZATIVA

Fecha de actualización: abril 2024.

  • Propiedad
    • Jorge Sánchez (Director General)
      • Ana Santamaría (Directora de Personas y Gestión del Talento)
        • Área de Personas
      • Luis Burgos (Director de Operaciones)
        • Área de Operaciones
          • Fábrica
          • Almacén
          • Flota
      • Fran Caballero (Director de Sistemas)
        • Área de Tecnología e Información
      • Paul Perdomo (Director de Marketing y Comunicación)
        • Área de Marketing y Comunicación
      • Antonio Valido (Director Financiero y Control de Gestión)
        • Área de Gestión Económica
      • Raúl Morales (Director de Ventas)
        • Área de Ventas
      • Domingo Bravo (Director de Estrategia y Transformación)

Jorge Sánchez

Foto Jorge Sánchez

Jorge Sánchez forma parte de Aperitivos Snack desde enero del año 2017. En la actualidad es nuestro director General.

Ingeniero Industrial de formación, anteriormente fue, entre otros puestos, director Gerente de Ahemon. Más tarde pasó a ser director de Planificación y control de Gestión en Ahembo, hasta que comenzó su andadura en Aperitivos Snack.

Como director General de Aperitivos Snack, vela por la buena gestión de toda la cadena de valor de la empresa, lidera y coordina la planificación estratégica y se preocupa de transmitir, de la mejor manera posible, la misión, visión, objetivos y valores a todo el talento propio de Aperitivos Snack.

Luis Burgos

Foto Luis Burgos

Luis Burgos forma parte de Aperitivos Snack desde enero del año 2014. En la actualidad es nuestro director de Operaciones.

Ingeniero Industrial de formación, inició su carrera profesional en GPM, consultoría de estrategia y operaciones. Posteriormente, llegó a Aperitivos Snack como director de Desarrollo Organizativo, para, tres años más tarde, pasar a ser director de Desarrollo Estratégico. Ahora desempeña sus funciones como director de Operaciones.

Entre sus responsabilidad, está gestionar toda la cadena de valor de operaciones, supervisando los procesos productivos y logísticos. También se encarga de gestionar el equipo de trabajo de fábrica, almacén y flota, velando por su integración y funcionamiento.

Fran Caballero

Foto Fran Caballero

Fran Caballero forma parte de Aperitivos Snack desde mayo de 2001. En la actualidad es nuestro director de Tecnología e Información.

Licenciado en Informática, inició su carrera profesional como Responsable de Desarrollos y Formación en Consulting y Desarrollos Informáticos. Tras esta experiencia, llegó a Aperitivos Snack como Responsable de Sistemas. Más tarde, pasó a ser director de Informática y Tecnología, cargo que asumió durante 12 años hasta convertirse en director de Negocio. Tras ese periodo, asumió el puesto de director de Tecnología e Información.

Paul Perdomo

Foto Paul Perdomo

Paul Perdomo Lorenzo forma parte de Aperitivos Snack desde mayo de 2019. En la actualidad es nuestro director de Marketing y Comunicación. 

Experto en Marketing y Comunicación, ha desempeñado diferentes puesto dentro de estas áreas de conocimiento, tanto en empresas privadas como públicas. En su trayectoria más reciente, destaca como Responsable de Comunicación, Relaciones Institucionales y Patrocinio de Ahembo hasta su llegada a Aperitivos Snack.

Como director de Ventas, Marketing y Comunicación, se encarga de crear y dirigir la estrategia en estos departamentos, asegurando que se cumplan los objetivos fijados, velando por la presencia, tanto física como online, de Aperitivos Snack y de su reputación en el mercado.

Antonio Valido

Foto Antonio Valido

Antonio Valido forma parte de Aperitivos Snack desde octubre del 2016. En la actualidad es nuestro director Financiero.

Licenciado en Económicas, con un Máster en Análisis Económico y Economía Financiera y otro en Asesoría Fiscal, se ha desarrollado profesionalmente en diferentes sectores, lo que le aporta una visión global del mercado. Llegó a Aperitivos Snack como Jefe de Proyecto Desarrollo de Negocio en Movilidad, para después de 3 años convertirse en director Financiero.

Ana Santamaría

Ana Santamaria forma parte de Aperitivos Snack desde mayo del año 2023. En la actualidad, es nuestra directora del área de Personas y Gestión del Talento.

Licenciada en Psicología, especializada en Trabajo y Organizaciones, siempre tuvo una clara orientación al trato con Personas en el entorno laboral.

Durante cuatro años, estuvo vinculada a una empresa de servicios de Recursos Humanos donde principalmente se encargaba de la gestión de personas y selección de personal en sectores diversos: industrial, hostelería y alimentación, entre otros. Posteriormente, comenzó su andadura profesional en el sector hotelero, donde durante nueve años, tuvo la oportunidad de liderar áreas estratégicas del departamento de recursos humanos como son, el área de selección, desarrollo y employer branding. Entre otros logros, formó parte del comité de seguimiento de los Planes de Igualdad implantados en distintos centros de trabajo, así como en varios proyectos de éxito internacional y equipos multidisciplinares, logrando el Premio a la excelencia de RRHH en la categoría de Grandes Empresas en el año 2022.

Como directora de Personas, vela por el bienestar y desarrollo de las personas que forman parte de Aperitivos Snack, así, como en la definición de su estrategia.

Raúl Morales

Raúl Morales forma parte de Aperitivos Snack desde marzo de 2020. En la actualidad es nuestro director de Ventas.

Fue jefe de ventas en Mahou San Miguel. Posteriormente, llegó a Aperitivos Snack como jefe de ventas del canal de dulce, hostelería y vending para, más tarde, ocupar el puesto de director de Ventas.

Como director de ventas, se encarga de liderar el equipo comercial, definir y supervisar la estrategia de ventas, analizar y evaluar nuestro desempeño en el mercado y apoyar a los gestores de cuentas.

Domingo Bravo

En enero del año 2017, Domingo Bravo se une al proyecto de Aperitivos Snack como Jefe Regional de Distribución.


Doble licenciatura en Finanzas y en Management, con MBA en Gestión de Carteras y MBA en Sports Management, Domingo comenzó su carrera profesional en el departamento Administrativo y Financiero de una multinacional bancaria, evolucionando posteriormente como Controller, responsable de Planificación y de Trade Marketing, y Jefe de Mercado de varias industrias de alimentación.

Actualmente dirige el Área de Estrategia y Transformación de Aperitivos Snack, diseñando e implementando iniciativas que impulsan el cambio organizacional, mejoran la eficiencia y fortalecen la posición competitiva de Aperitivos Snack en el mercado.

Aperitivos Snack tiene como objeto social, entre otras cosas, la fabricación, transformación, distribución y comercialización de aperitivos y snacks.

ECONÓMICO FINANCIERA

Fecha de actualización: abril 2024.

Ejercicio 2021

Importante: el documento que se muestran a continuación se publican a modo de consulta y trabajo. El Informe de Auditoría 2021 oficial se muestra en el documento anterior, firmado y sellado por nuestro servicio de asesoría.

CONTRATOS Y CONVENIOS

Fecha de actualización: abril 2024.

Esta entidad no tiene contratos ni convenios con la administración pública.

AYUDAS Y SUBVENCIONES

Fecha de actualización: abril 2024.

Las ayudas y subvenciones públicas recibidas por nuestra entidad son:

Ejercicio 2021